■ Peso corporal de 20% o mayor sobre lo considerado normal para la estatura de la persona.
■ Problema en paises desarrollados
■ Consumo de calorías superior a las necesidades energéticas
■ En el adulto, la obesidad se debe al aumento de la cantidad de triglicéridos depositados en cada adipocito unilocular sin que se incremente el número de adipocitos (obesidad hipertrófica)
■ En los niños también puede haver una obesidad hiperplásica, con un incremento de los adipocitos uniloculares.
*Los adipocitos uniloculares son células del tejido unilocular o también llamado tejido adiposo común o amarillo. Presentan una sola gota de grasa que ocupa casi todo el citoplasma
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